17'06.27
《小孩不笨堅果杏仁瓦片》
硬要幫它取個聰明的名稱 哈哈
這個好香好脆 大人小孩都喜愛
把ㄧ半的杏仁片用堅果（核桃,夏威夷豆，腰果）取代，營養加倍，低糖少負擔！
簡易食譜如下 ：
1.無鹽奶油60g隔水加熱至全融化爲液狀
2.加入糖130g,蛋白300g,攪拌均勻
3.麵粉120g過篩拌入均勻
4.再加入綜合堅果180g（記得先敲碎），杏仁片180g拌勻
5.烤箱預熱上下火180度
6.用湯匙挖麵糊平鋪在烤盤約手心大小
7.180度/10～15分 （時間要視鋪平厚薄度及個人烤箱上色情形而定喔）